Codex alimentarius :  Produccion de alimentos de origen animal 
/por FAO. Comisión del Codex Alimentarius 
 - Roma :  FAO,  2008 
 - 217 p. 
 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789253058389 
<br/><br/><label>LCCN: </label>96604 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos.<br/>Alimentos--Higiene.<br/>Calidad--Control de la.<br/>Carne--Normas de calidad.<br/>Huevos--Normas de calidad.<br/>Inocuidad alimentaria.<br/>Productos animales.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.30218  / F265 2009