TY  - BOOK
ED  - FAO. Comisión del Codex Alimentarius
TI  - Codex alimentarius: Produccion de alimentos de origen animal
T2  - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias
SN  - 9789253058389
U1  - 641.30218 
PY  - 2008///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Higiene
KW  - Calidad
KW  - Control de la
KW  - Carne
KW  - Normas de calidad
KW  - Huevos
KW  - Inocuidad alimentaria
KW  - Productos animales
ER  -