TY  - BOOK
AU  - Leos Rodríguez, Juan Antonio.
TI  - Aspectos generales de la inocuidad agroalimentaria
T2  - Reportes de investigación
SN  - 978-607-12-0020-4 Segunda parte
U1  - 641.3 
PY  - 2008///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - UACH. CIESTAAM
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Higiene
KW  - Inocuidad alimentaria
ER  -