@book{96684,
	author = {México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.},
	title = {Gestión de la calidad del café (Catación)},
	publisher = {INCA Rural,},
	year = {2008},
	series = {Serie cafeticultura.},
	address = {México, D.F. :}
}