TY  - BOOK
ED  - México. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.
ED  - Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural. México.
TI  - Gestión de la calidad del café (Catación)
T2  - Serie cafeticultura
U1  - 641.3373 
PY  - 2008///
CY  - México, D.F.
PB  - INCA Rural
KW  - Café
KW  - Análisis
KW  - Calidad
KW  - Industria
KW  - Procesado
KW  - Sabor
KW  - Cosecha
KW  - Sistemas de cultivo
ER  -