TY - BOOK AU - Galicia García,Claudia Fabiola TI - Efecto de fecha de siembra sobre la calidad comercial del grano de maíz y sus tortillas PY - 2009/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Fusarium KW - Maíz KW - Fechas de siembra KW - Genética KW - Mercadeo KW - Hidalgo KW - Semilla KW - Subproductos KW - Tortillas de maíz N1 - Tesis (Ing. Agroindustral) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ER -