Exposure assessment of microbiological hazards in food 
/by FAO 
 - Rome :  FAO,  2008 
 - xv, 92 p. 
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 7 .
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 7 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>251054222 
<br/><br/><label>LCCN: </label>96740 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>589.95  / F3 v.7