Muller, Gunther. <br/><br/>
Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie :  Eine Einfuhrung 
/por Gunther Muller 
 - 6 ed. rev. 
 - Leipzig :  VEB Fachubuchverlag,  1986 
 - 332 p. :  ilus., cuadros, gráfs. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>96917 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Bacteriología.<br/>Microbiología.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163  M91 1986