TY - BOOK AU - Godínez Gonzáles,Carla Samanta TI - Trazabilidad de los productos lácteos en el Estado de Jalisco PY - 2009/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Alimentos KW - Calidad KW - Ganado lechero KW - Jalisco KW - Industria lechera KW - Productos lácteos KW - Mercadeo N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea UR - http://10.13.5.2/tesis/108582.pdf ER -