Estudio de la conservación de aguacate (Persea americana mill) cultivar "Hass" en fruto fresco por medio de un absorbente de etileno
/por Merced Sánchez Deviana
- Chapingo, Méx. : El autor, 1987
- 42 h. : cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Industrias Agricolas) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
96979
Aguacate--Almacenamiento. Aguacate--Conservación por frío. Aguacate--Maduración. Aguacate--Michoacán. Etileno--Efecto en fruta. Plásticos en agricultura.