TY  - BOOK
AU  - Hernández Pérez,María Elena
TI  - Bacterias coliformes y Escherichia coli 0157 en hortalizas frescas comercializadas en el Tianguis orgánico Chapingo
PY  - 2009///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Bacteria coliforme
KW  - Escherichia coli
KW  - Horticultura
KW  - México (Edo.)
KW  - Legumbres orgánicas
KW  - Mercadeo
KW  - Sanidad vegetal
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/108747.pdf
ER  -