01394nam a22003617a 4500 CHAP 20220329143452.0 091124s2009 mx r 00010 spa d 97123 98095 108776 CHAP Tesis Sánchez Hernández, Cipriano. 107594 Implementación de un plan HACCP en una empresa empacadora de mangos con tratamiento hidrotérmico /por Cipriano Sánchez Hernández Chapingo, Méx. : El autor, 2009 vi, 92 h. : cuadros, gráfs. , ilus. Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Zootecnia ALEPH 10 20130110 UCH01 1531 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1446 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0915 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0218 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1354 Alimentos Contaminación. 4205 Mango Conservación por frío. 70403 Mango Empaque. 70409 Mango Transporte. 70458 Mango Oaxaca. 70461 BK FOLL Tesis BC TES 33724002104884 TS1 DonaciØn 49744 108776 b Tesis BC TES 33724002104926 TS2 c.2 DonaciØn 49745 108776 b 97123 97123 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002104926 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002104884 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS