Vázquez Alfaro, Marisol.

Integración y capacitación de un grupo de mujeres de el Sabino, Michoacan, para la elaboración de productos lácteos /por Marisol Vázquez Alfaro - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - xi, 107 h. : cuadros, gráfs.

Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial

97131


Industria lechera--Michoacán.
Mujer--Michoacán.
Productos lácteos--Mercadeo--Michoacán.
Programas de capacitación.