00922nam a22002537a 4500003000500000005001700005008004100022010001000063011001000073020001600083035001100099040000900110082001600119110006600135245020700201260003600408300001000444490005700454650002600511650002100537650002700558650002600585830005700611CHAP20220817044317.0100126s1999    cr      r     00010 spa d  a97393  a98365  a929039404 8  a109050  cCHAP04a664.07bIi11 aInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura1 aOrganización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos :bel caso de la región andinac/editado por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura  aSan José, C.R. :bIICA,c1999  a99 p. 0aSeries agroalimentarias.pCuadernos de calidadv; 1014aAlimentosxIndustria.14aCalidadxNormas.14aInocuidad alimentaria.14aSeguridad industrial. 0aSeries agroalimentarias.pCuadernos de calidadv; 10