TY - BOOK AU - López García,Elizabeth TI - Hongos que afectan la calidad postcosecha del huitlacoche PY - 2009/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Cuitlacoche KW - Hongos comestibles KW - Hongos fitopatógenos KW - Maíz KW - Enfermedades por hongos N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea UR - http://10.13.5.2/tesis/109092.pdf ER -