@book{97642,
	author = {Torrez Rodríguez, Araceli.},
	title = {Fenoles solubles y actividad antioxidante en frutos de mamey (Pouteria sapota) con diferentes estados de madurez},
	publisher = {El autor,},
	year = {2009.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {También disponible en PDF.},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/109299.pdf}
}