TY - BOOK AU - Beltrán Cortés,Fernando TI - Curso sobre ingeniería y aplicaciones del frio: tecnología de las instalaciones frigoríficas U1 - 621.56 PY - 1980/// CY - Chapingo, Méx. PB - UACH. Departamento de Industrias Agrícolas KW - Alimentos KW - Conservación por frío KW - Almacenamiento en atmósfera controlada KW - Compresores KW - Frigoríficos KW - Refrigeración KW - Refrigerantes ER -