Barragán González, Hortencia.

Calidad de la carne de bovinos suplementados con vitamina E /por Hortencia Barragán González - Chapingo, Méx. : El autor, 2009 - ix, 86 h. : ilus., cuadros, gráfs.

Tesis (M.C. en Inovación Ganadera) -- UACH. Departamento de Zootecnia



97828


Carne en canal.
Carne--Calidad.
Ganado de carne.
Ganado vacuno.
Nutrición animal.
Vitaminas (E)