TY - BOOK AU - Barragán González, Hortencia. TI - Calidad de la carne de bovinos suplementados con vitamina E PY - 2009/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Carne en canal KW - Carne KW - Calidad KW - Ganado de carne KW - Ganado vacuno KW - Nutrición animal KW - Vitaminas (E) N1 - Tesis (M.C. en Inovación Ganadera) -- UACH. Departamento de Zootecnia; También disponible en línea UR - http://10.13.5.2/tesis/109485.pdf ER -