Mintz, Sidney W. <br/><br/>
Dulzura y poder :  el lugar del azúcar en la historia moderna 
/ por Sidney W. Mintz 
 - México :  Siglo XXI,  1996 
 - 299 p. 
<br/><br/>
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682320089 
<br/><br/><label>LCCN: </label>97857 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Azúcar--Consumo.<br/>Azúcar--Historia.<br/>Azúcar--Mercadeo.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>338.1736  / M66