TY  - BOOK
AU  - Miranda Villagómez,Erika
TI  - Propuesta de instalación de una microempresa de tlacoyos en San Pedro Atlixco municipio de San Juan Tianguismanalco, Estado de Puebla
PY  - 2009///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Alimentos
KW  - Conservación
KW  - Empaque
KW  - Empresas pequeñas
KW  - Industria
KW  - Puebla
KW  - Maíz
KW  - Procesado
KW  - Subproductos
KW  - Valor agregado
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/109629.pdf
ER  -