@book{98201,
	author = {Hernández Hernández, Mariana Yazzur.},
	title = {Contenido de elementos nutrimentales y mercadeo de las hojas de amaranto (Amaranthus hypocondriacus L.)},
	publisher = {El autor,},
	year = {2009},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}