Propuesta de establecimiento de programas prerrequisitos para un plan HACCP en la sociedad de "Productores con "B" y con futuro del Estado de Puebla SPR de R.L de C.V."
/porIván Franco Gaytán
- Chapingo, Méx. : El autor, 2009
- ii, 126 h. : ilus., cuadros
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial
98244
Alimentos--Industria--Puebla. Producción--Control de la.