TY - BOOK AU - Bello Orbe,René ED - UACH. Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y de la Agricultura Mundial. TI - El sistema agroalimentario localizado (SIAL): otra visión de la lechería de la región centro de Michoacán T2 - Reporte de investigación PY - 2009/// CY - Chapingo, Méx. PB - UACH. CIESTAAM KW - Ganadería KW - Michoacán KW - Leche KW - Consumo KW - Producción KW - Subproductos ER -