Núñez Mendoza, Neri Edevaldo. <br/><br/>
Elaboración y venta de platillos exóticos a base de flores nacionales:  Caso de éxito restaurante bar chon 
/por Neri Edevaldo Núñez Mendoza 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2009 
 - ii, 107 h. :  ilus., cuadros 
<br/><br/>Tesis (Lic. en Comercio Internacional de Productos Agropecuarios) -- UACH. División de Ciencias económico- Administrativas 
<br/><br/><label>LCCN: </label>98320 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Consumo.<br/>Alimentos--Valor nutritivo.<br/>Empresas.<br/>Flores.<br/>Recetas de cocina.