Estudio de factibilidad técnino económica para la instalación de una industrializadora de frutas en el municipio de Acajete, Puebla
/por Joan Jesús Lagos Santos y Miguel Angel Cruz Hernández
- Chapingo, Méx. : El autor, 2009
- xi, 123 h. : ilus., cuadros, gráfs.
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial