Rojas Ramírez, José Rigoberto. <br/><br/>
Herramientas de apoyo para un sistema de mejora continua en proceso de la industria alimentaria 
/por José Rigoberto Rojas Ramírez 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2010 
 - vi, 125 h. :  ilus., cuadros, gráfs. 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>98694 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Industria.<br/>Innovaciones tecnológicas.