TY - BOOK AU - Rojas Ramírez,José Rigoberto TI - Herramientas de apoyo para un sistema de mejora continua en proceso de la industria alimentaria PY - 2010/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Alimentos KW - Industria KW - Innovaciones tecnológicas N1 - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea UR - http://10.13.5.2/tesis/110352.pdf ER -