TY  - BOOK
AU  - Ramos Cortés,Alejandro
AU  - Martínez Díaz,Paola Lizberth
TI  - Identificación de trigos cristalinos (Triticum durum) con alto contenido de carotenoides y baja actividad de polifenoloxidasa y lipoxigenasa
PY  - 2010///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Trigo cristalino
KW  - Trigo
KW  - Genética
KW  - Variedades
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/110427.pdf
ER  -