TY - BOOK AU - Leuthardt,Franz AU - Edlbacher,S. TI - Tratado de química fisiología U1 - 574.192 PY - 1962/// CY - Madrid PB - Aguílar KW - Alimentos KW - Análisis KW - Proteínas KW - Química de KW - Carbohidratos KW - Química fisiológica N1 - Tit. original; Lehrbuch der physiologischen chemie; Berlín; 14 ed. en Alemán ER -