Arzabal Rojas, Juvenal <br/><br/>
Análisis de las oportunidades para dar valor agregado al fruto de guayaba (Psidium guajava L.) en la región de oriente del Estado de Michoacán 
/por Juvenal Arzabal Rojas y Deysi Gómez Maldonado 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2010 
 - xiii, 151 h. :  ilus., cuadros, gráfs., mapas 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/>
<br/><br/><label>LCCN: </label>98899 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Guayaba--Michoacán.<br/>Guayaba--Procesado.<br/>Guayaba--Propagación.<br/>Psidium.<br/>Valor agregado.