@book{98918,
	author = {Ceceñas Jacquez, Octaviano. and Gómez Lara, Manuel.},
	title = {Proyecto para el establecimiento de una planta elaboradora de frituras de zanahoria (Daucus carota L.) en Guadalupe, Zacatecas. y evaluación de cuatro tipos de aceite en el proceso de producción},
	publisher = {El autor,},
	year = {2010},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/110576.pdf}
}