Gómez Alcántara, Antonio. <br/><br/>
Rentabilidad e impacto ambiental de la quesería en el Valle de Tulancingo, Hidalgo 
/por Antonio Gómez Alcántara 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2010 
 - xv, 182 h. :  cuadros, gráfs. , mapa 
<br/><br/>Tesis (Dr. en Problemas Economico Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM 
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<br/><br/><label>LCCN: </label>99017 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Empresas agropecuarias.<br/>Impacto ambiental.<br/>Industria lechera--Hidalgo.<br/>Leche--Subproductos.<br/>Queso--Procesado.