TY  - BOOK
AU  - Gómez Alcántara,Antonio
TI  - Rentabilidad e impacto ambiental de la quesería en el Valle de Tulancingo, Hidalgo
PY  - 2010///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Empresas agropecuarias
KW  - Impacto ambiental
KW  - Industria lechera
KW  - Hidalgo
KW  - Leche
KW  - Subproductos
KW  - Queso
KW  - Procesado
N1  - Tesis (Dr. en Problemas Economico Agroindustriales) -- UACH. CIESTAAM; También disponible en línea
UR  - http://10.13.5.2/tesis/110675.pdf
ER  -