@book{99054,
	author = {González Ariceaga, Citlalli Celeste.},
	title = {Caracterización fisicoquímica, microbiologica, reológia y sensorial del queso de poro, de la región de los Ríos, Tabasco /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2010.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/110712.pdf}
}