TY  - BOOK
AU  - Herrera Ayala, Lucila.
TI  - Modelo dinámico para evaluar la trazabilidad en el mercado de carne de bovino: caso México
PY  - 2009///
CY  - Montecillo, Texcoco, Estado de México
PB  - El autor
KW  - Carne de res en canal
KW  - Normas de calidad
KW  - Carne de res
KW  - Exportación
KW  - Mercadeo
KW  - México
KW  - Encefalopatia espongiforme
N1  - Tesis (M.C. Postgrado de Socioeconomía , Estadistica e Informática Economia) -- CP. Institución de Enseñanza e Investigación en Ciencias Agrícolas
ER  -