Codex alimentarius : código de prácticas para el pescado y los productos pesqueros
/por FAO. Comisión del Codex Alimentarius
- Roma : FAO, 2009
- viii, 162 p. : cuadros, diagramas
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789253059140
99142
Alimentos orgánicos. Alimentos--Normas de calidad. Inocuidad alimentaria. Productos pesqueros.