Codex alimentarius : code of practice for fish and fishery porudcts
/by FAO. Codex Alimentarius Commission
- Rome : FAO, 2009
- viii, 144 p. : cuadros, diagramas
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789251059142
99143
Alimentos--Normas de calidad. Inocuidad alimentaria. Pescado. Productos pesqueros.