Manuel pour les inspections des aliments basées sur l'analyse des risques 
/par FAO 
 - Rome :  FAO,  2009 
 - xi, 83 p. 
 - Alimentación y nutrición  ; 89 .
 - Alimentacion y nutricion  ; 89 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789252059769 
<br/><br/><label>LCCN: </label>99148 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Calidad.<br/>Alimentos--Industria.<br/>Alimentos--Inspección.<br/>Alimentos--Normas de calidad.<br/>Calidad--Control de la.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641  / F3f v.89