TY  - BOOK
AU  - Rendón Huerta,Juan Antonio
TI  - Fructanos de maguey: efecto prebiótico y metabólico
PY  - 2009///
CY  - San Luis Potosí, S.L.P.
PB  - El autor
KW  - Agave
KW  - Carbohidratos en
KW  - Subproductos
KW  - San Luis Potosi
KW  - Carbohidratos
KW  - Metabolismo
KW  - Metabolismo energético
KW  - Microorganismos patógenos
N1  - Tesis (M.C. en Ciencias Ambientales) -- UASLP. Facultades de Ciencias Químicas, Ingeniería y Medicina
ER  -