Codex alimentarius : animal food production /por FAO. Codex Alimentarius Commission - 2 ed. - Rome : FAO, 2009 - vi, 244 p. : tablas - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .

9789251063941

99243


Alimentación.
Alimentos--Higiene.
Calidad--Control de la.
Carne--Normas de calidad.
Huevos--Normas de calidad.
Inocuidad alimentaria.
Productos animales.

641.30218 / F265y 2009