Manuel de procédure
/by FAO. Commission du Codex Alimentarius
, 19 ed.
- Rome : FAO, 2010
- iv, 203 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
9789252064933
99251
Aditivos alimenticios. Alimentos--Análisis. Alimentos--Etiquetado. Alimentos--Exportación. Alimentos--Higiene. Alimentos--Inspección. Alimentos--Normas de calidad. Manuales de procedimientos. Resíduos químicos--Efecto en alimentos.