Risk assessment of Campylobacter spp. in broiler chickens :  interpretative summary 
/por FAO 
 - Roma :  FAO,  2009 
 - xv, 35 p. 
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 11 .
 - Evaluación de riesgos microbiológicos  ; 11 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789251058787 
<br/><br/><label>LCCN: </label>99285 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Campylobacter.<br/>Carne--Inspección.<br/>Comercio internacional.<br/>Inocuidad alimentaria.<br/>Pollos--Engorda.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>589.95  / F3y v.11