Codex alimentarius : production animale /por FAO. Commission du Codex Alimentarius - 2 ed. - Rome : FAO, 2009 - 271 p. - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias . - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .

9789252053940

99311


Alimentos.
Alimentos--Higiene.
Calidad--Control de la.
Carne--Normas de calidad.
Huevos--Normas de calidad.
Inocuidad alimentaria.
Productos animales.

641.30218 / F265f 2009