El maíz en la nutrición humana 

 - Roma :  FAO,  1993 
 - 172 p.  : gráfs 
 - FAO. Alimentación y nutrición  ; 25s .
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<br/><br/><label>LCCN: </label>9935 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Maíz--Valor nutritivo.<br/>Nutrición.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>633.15  / F39Y