TY - BOOK AU - Medrano Alaniz,Arturo TI - Determinación de la composición química en ingredientes proteicos de origen animal y vegetal PY - 2008/// CY - Cocula, Gro. PB - El autor KW - Alimentos KW - Bioquímica KW - Digestión ruminal KW - Proteínas vegetales KW - Proteínas KW - Animales N1 - Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales ER -