Red de mercadeo y rentabilidad de flor de corte en el Valle de Mexicali, Baja California, México
/por Blancka Yesenia Samaniego Gámez; director Gloria Virginia Cano García
- 1 recurso en línea (152 páginas): Cuadros, figuras
La comercialización de flor de corte es una alternativa viable sin requerir grandes inversiones, mismas que pueden ser ampliadas de acuerdo a la demanda a lo largo del tiempo. El objetivo fue describir la red de mercadeo y rentabilidad de la flor de corte con el fin de determinar su potencial económico. La investigación se realizó en el Valle de Mexicali B.C. La metodología fue aplicar entrevistas a mayoristas de destino, minoristas y consumidores, se elaboró el diagnóstico para el análisis FODA. Las especies de mayor demanda son: Rosa, Lilis asiáticas, Gerbera, Polares (crisantemos) y Clavel, existe demanda a lo largo del año, teniendo como temporadas altas el 14 de febrero, 10 de mayo, julio, 1 de noviembre, y diciembre. Se identificaron tres canales de comercialización, el ultimo es el mejor pues se eliminan a los intermediarios. El mercadeo de flor de corte tiene un potencial económico debido a su cercanía al mercado más grande del mundo, E.U.A., por ser ciudad fronteriza se localizan aduanas para exportar a Europa, Asia y Sudamérica. La producción de flor de corte de Baja California (San Quintín y Ensenada) es para exportación prácticamente en su totalidad, la demanda de esta región puede ser cubierta con flor del interior de la república, favoreciendo a los productores nacionales que tienen un nicho consolidado, debido al poder adquisitivo de la población y a la tradición de obsequiar flores. La estrategia fue ofensiva lo que garantiza las fortalezas y oportunidades que tiene esta actividad ornamental. La flor de corte se comercializa a precios que generan una alta rentabilidad a pesar de la distancia desde los centros de producción, ya que los ingresos percibidos son mayores a los costos de producción y operación, y existe potencial para la introducción de especies aptas para las condiciones climáticas de la región.