03713nam a2200481 a 4500 CHAP 20240919142821.0 cr ||||||a|c|a 101104s2010 mx r 00010 spa d 111316 CHAP Tesis López Vélez, Arturo Graciel. 68428 Caracterización tecnológica y evaluación agronómica del maracuyá (Pssiflora edulis F. Flavicarpa) en la región de Huatusco, Veracruz / por Arturo Graciel López Vélez ; director de tesis José Domingo Robledo Martínez. Huatusco, Veracruz. : El autor, 2010. 1 recurso en línea (89 páginas): cuadros, figuras. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recursos en línea cr IAEZT Centros Regionales 2010. LIC El presente trabajo tiene la finalidad de determinar el nivel tecnológico en la producción de maracuyá, considerando la caracterización de los componentes técnicos y la evaluación agronómica del fruto, para proponer acciones que mejoren la producción y mercado de esta especie frutal en la región de Huatusco, Veracruz. Considerando una revisión de literatura acerca del sistema producto maracuyá, mediante la revisión de medios impresos, electrónicos y virtuales, además el planteamiento de las hipótesis, la localización geográfica y caracterización ambiental de la zona de estudio, así como la elaboración y aplicación de las guías de entrevistas en campo, bajo un formato diseñado entre el grupo de asesores y el investigador a cada uno de los productores, donde mediante preguntas abiertas se recopiló información sobre los sistema de producción y la tecnología del cultivo, así mismo se tomaron muestras de frutos con características sobresalientes en campo. Los resultados obtenidos presentan la caracterización tecnológica refiriéndose a las formas de producción del cultivo de maracuyá, considerando la descripción de las características físicas de las parcelas, los sistemas de cultivo, el manejo del cultivo (podas, control de arvenses, fertilización, control de plagas y enfermedades), la cosecha, y comercialización. En cuanto a la evaluación agronómica del fruto, se consideraron características cualitativas y cuantitativas tales como color, tamaño, forma, peso, °Brix, pH, color de pulpa y jugo; la caracterización morfológica consideró la caracterización de la flor, definiendo seis variantes, clasificadas de acuerdo a los caracteres morfológicos color de sépalos, color de pétalos, color de la base de filamentos, número de estilos y estigmas. ALEPH 10 20130110 BATCH-UPD 10 20130110 BATCH-UPD 10 20130410 BATCH-UPD 10 20130914 BATCH-UPD 10 20140324 BATCH-UPD 10 20141002 CONVERSION 10 20130109 Agricultura Innovaciones tecnologicas Veracruz. 1564 Fruta Trópicos. 43663 Granada china Evaluación. 50325 Granada china Mercadeo. 50328 Granada china Rendimiento. 50332 Granada china Veracruz. 50334 Robledo Martínez, José Domingo 98036 Director de tesis. http://10.13.5.2/tesis/111316.pdf DESCARGAR PDF BK TD Clasificación Universidad Autónoma Chapingo Tesis BC TES 33724002212918 TS2 c.2 DonaciØn 51340 111316 b Tesis BC TES 33724002212959 TS1 DonaciØn 51339 111316 b 99658 99658 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2019-12-31 0 Tesis digital 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TD