03096nam a2200457 a 4500003000500000005001700005007001500022008004100037035001100078040000900089090001000098100003900108245014900147264004100296300006000337336002700397337002900424338004000453502003900493520129000532590002401822590002801846590002801874590002801902590002801930590002801958590002901986650002002015650003902035650004002074650002002114700005102134856005302185901000702238942005602245949007402301949005802375949007402433999001702507952011402524CHAP20240920110533.0cr ||||||a|c|a101104s2010    mx      r     00010 spa d  a111324  cCHAP  aTesis1 aVázquez Sánchez, Juan.912052410aReducción de riesgos biológicos e inoculo de patógenos en compostac/por Juan Vázquez Sánchez; director de tesis Marcelo Acosta Ramos. 1aChapingo, Méx. :bEl autor,c2010.  a1 recurso en línea (65 páginas):bcuadros, figuras.  2rdacontentatextobtxt  2rdamediaacomputadorabc  2rdacarrierarecursos en líneabcr  bIAEPAcParasitologíad2010.gLIC  aEl presente trabajo se realizó en la Universidad Autónoma Chapingo, con el objetivo de determinar el tiempo adecuado de composteo sin riesgos de contaminación por parte de E. coli y Salmonella spp., se evaluó el porcentaje de pollinaza ideal para minimizar el tiempo de componteo y los riesgos de contaminación, el tipo de cubierta y su influencia en la minimización del tiempo de composteo y en la reducción de riesgos de contaminación. El proceso de composteo duro 31 días (temperaturas más altas), realizándose tres volteos a los 9, 9 y 13 días respectivamente. El mejor tratamiento durante 30 días de composteo fue el D2 (Pollinaza 15% y cubierta negra), ya que registro la temperatura más alta (72°C). Dur ante los dos primeros muestreos/volteos (18 días de composteo) no se logró inhibir a Salmonella sp., y E. coli (temperatura mínima inferior a 48.3°C). Los tratami entos D2, B2, C3 y B3 inhibieron el desarrollo de Salmonella sp., y E. coli a los 30 días después de iniciado el proceso de composteo, alcanzándose temperaturas de 70.9, 69.9 y 69.2°C, respectivamente. La exposición a 48°C durante una y dos horas no inhibieron el crecimiento de Salmonella sp., y E. coli, y temperaturas entre 53 y 68°C las inhibieron totalmente.   aALEPHb10c20130110  aBATCH-UPDb10c20130110  aBATCH-UPDb10c20130410  aBATCH-UPDb10c20130914  aBATCH-UPDb10c20140324  aBATCH-UPDb10c20141002  aCONVERSIONb10c2013010914aCompost.92610514aFertilizantes biológicos.94058714aMicroorganismos patógenos.97552814aRiesgos.9974031 aAcosta Ramos, Marcelo9692eDirector de tesis.  uhttp://10.13.5.2/tesis/111324.pdfzDESCARGAR PDF  aBK  cTD2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo  aTesisbBCcTESd33724002219835eTS2fc.2gDonaciØnh51362i111324sb  aTesisbBCcTESd33724002219876eTS1h51361i111324sb  aTesisbBCcTESd33724002232545eTS2fc.3gDonaciØnh51912i111324sb  c99666d99666  00102local4051708TesDigLaBDbBDcE_Ld2019-12-31l0oTesis digitalr2019-12-31 00:00:00w2019-12-31yTD