TY - BOOK ED - FAO TI - Guidelines for risk - based fish inspection T2 - Alimentación y nutrición SN - 9789251061312 U1 - 641 PY - 2009/// CY - Rome PB - FAO KW - Alimentos KW - Inspección KW - Inocuidad alimentaria KW - Pesca KW - Métodos KW - Pescado KW - Productos pesqueros KW - Riesgos ER -